+7 (863) 210 81 75
+7 (958) 544 35 22

г. Ростов-на-Дону,
ул. Портовая, д.33, оф.305

РостТехСервис » Техническое обслуживание систем вентиляции и кондиционирования » Чистка вентиляции и вытяжки от жира в ресторане

Чистка вентиляции и вытяжки от жира в ресторане

Современные технологии очистки, выезд специалиста БЕСПЛАТНО.

Чистка вытяжки в ресторане

Любое здание, жилое или производственное, имеет вытяжную вентиляцию. Постепенно она засоряется пылью, грязью и жиром. Быстрее всего этот процесс происходит в случае с вытяжной системой на профессиональной кухне. В ресторане приготовление пищи практически не прекращается, испаряющийся жир постоянно попадает в вентиляцию, оседая на ее стенках.

Неужели эти загрязнения настолько существенны, чтобы проводить чистку? Судите сами. Скорость воздуха в загрязненном вентиляционном канале обычно составляет около 0,3 метра в секунду. После того, как будет проведена чистка вентиляции от жира в ресторане, скорость возрастет до 1,5 метра в секунду. Компания ООО «Росттехсервис» гарантирует, что после наших услуг воздухообмен вентиляции улучшится в пять раз.


Почему необходима прочистка вентиляции


Чистка вытяжки

Кухня ресторана периодически подвергается тщательным проверкам со стороны санитарных служб: проводится внешний осмотр и делаются различные пробы на наличие вредоносных бактерий. Последние лучше всего развиваются в жировой среде, то есть в грязной вентиляции.

Очистив ее, вы избавитесь от источника загрязнения кухни и не получите проблем с санитарной проверкой. Также сухая и жирная пыль моментально возгорается. Таким образом, заказав услугу очистки вентиляции, вы избавитесь от потенциального проводника огня во время пожара.


Как это делают профессионалы


Безусловно, чистка вентиляции (от жира) в ресторане требует применения специального оборудования. Это техника для диагностики и проведения непосредственной очистки, которая позволяет выполнять поставленную задачу быстро, не прекращая рабочего процесса на кухне и не мешая поварам и другому персоналу. Процесс осуществляется поэтапно.

Основные стадии работы:

Оборудование для чистки вентиляции

  • Общая проверка вентиляции на предмет загрязнений
  • Локализация особо загрязненных участков
  • Механическая очистка и химическая обработка вентиляции
  • Общая дезинфекция вентиляционной системы

Также стандартная чистка вытяжки (от жира) в ресторане включает некоторые процедуры по усовершенствованию системы вентиляции. Это установка дополнительных инспекционных лючков, жироуловителей и искрогасителей.

Цена проведения работ зависит от сложности чистки. Точную стоимость можно узнать сразу после диагностики. Видеокамера прикрепляется к прибору для чистки и обследует каждый сантиметр воздуховода. На экране компьютера видно особо загрязненные участки, можно оценить общую степень загрязнения. После этого определяется сложность и стоимость работ. В среднем она составляет 400 рублей за погонный метр вентиляции.

Узнайте все детали о такой чистке у специалистов, чтобы настроить у себя отлаженные механизмы в работе!


Прайс-лист на услуги

очистка систем вентиляции

№п/п наименование работ ед. изм-я цена примечание
СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ
видео обследование систем вентиляции
1. Обследование системы вентиляции при помощи видеоаппаратуры м.пог. от 60 руб. вертикальные и горизонтальные воздуховоды
2. Составление отчета по результатам обследования _ от 2000 руб.
3. очистка систем вентиляции*
воздуховоды ед.изм цена
пыль
цена
жир**
примечание
воздуховоды систем вентиляции м.пог. от 150 руб. от 400 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 100-315 мм
Отметка уровня: до 3 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 170 руб. от 420 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 315-800 мм
Отметка уровня: до 3 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 190 руб. от 440 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 800-1200 мм
Отметка уровня: до 3 м
воздуховоды систем вентиляции м.пог. от 190 руб. от 440 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 100-315 мм
Отметка уровня: от 3 до 8 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 215 руб. от 465 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 315-800 мм
Отметка уровня: от 3 до 8 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 240 руб. от 490 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 800-1200 мм
Отметка уровня: от 3 до 8 м
воздуховоды систем вентиляции м.пог. от 240 руб. от 490 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 100-315 мм
Отметка уровня:от 8 до 12 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 270 руб. от 520 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 315-800 мм
Отметка уровня:от 8 до12 м
воздуховоды систем вентиляции м2 от 300 руб. от 550 руб. Размер воздуховодов
(диам.): 800-1200 мм
Отметка уровня:от 8 до12 м
4.дезинфекция систем вентиляции***
наименование работ ед.изм. цена примечание
Дезинфекция воздуховодов м2 от 50 руб.

ПРИМЕЧАНИЕ:
* - Указана стоимость на очистку воздуховодов содержащих пылевые отложения (ПЫЛЬ) и жировые отложения (ЖИР).
** - Указана расценка без учета стоимости обезжиривающего средства.
*** - Указана расценка без учета стоимости дезинфицирующего средства. Тип применяемого дезинфицирующего средства зависит от типа загрязнения.


Прайс-лист на услуги

очистка систем дымоходов

дымоходы
обследование дымоходов, газоходов
виды работ ед.изм. цена примечание
обследование дымохода при помощи видеоаппаратуры м.пог от 60 руб.
обследование общего состояния дымохода и определение тяги шт. от 300 руб. Проводится для выдачи акта обследования дымохода
очистка дымохода, газохода
очистка дымохода при помощи механического очистного оборудования м.пог. от 350 руб. Высокая степень очистки дымохода
разное
Средства для дезинфекции воздуховодов л. договор В зависимости от типа загрязнения
Инспекционные лючки шт. договор В зависимости от типа загрязнения